bellaciao | (no subject)

Отчаянно тоскую по двум вещам: щавелевым щам и семечкам подсолнуха, обжаренным на сковородке с солью. Щавеля здесь нет совсем. Вайль и Генис в "Русской кухне в изгнании" рекомендуют попробовать заменить его кресс-салатом, только готовить чуть дольше. Я было воспряла духом. Ага. Кресс-салата здесь тоже нет.
Ну а семечки продаются только в готовом виде. ЧТО индонезийцы с ними делают, словами не передать. Есть это невозможно. Тыквенные тоже. Сердце мое разрывается на части от боли за неутоленные желания желудка.

Зато мы купили соковыжималку и мультиварку. Вот.